Il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) svolge attività di prevenzione delle intossicazioni da funghi e effettua l’attività d’ispettorato micologico, cioè di perizia di commestibilità dei funghi per le aziende che commercializzano i funghi.

Fascia di popolazione a cui si rivolge

Aziende che effettuano la commercializzazione dei funghi.

Modalità di accesso

Le aziende richiedono la perizia al SIAN e concordano preventivamente la data e l’ora del sopralluogo; tale perizia verrà effettuata presso la sede dell’azienda.

Costo

Costo da tariffario regionale in base all’attività richiesta.

Attesa

Sopralluogo su appuntamento.

Documentazione

Per le aziende la perizia viene rilasciata subito, sul posto.